ドライドブルーベリーができるまでの最近のブログ記事

こちらではブルーベリーの収穫～皆様のお手元に届くドライドブルーベリーができるまでを紹介いたします！
メドゥリ・ファーム社の動画も見ることができます。

オレゴンの肥沃な大地で生まれた大粒ブルーベリー

こちらは、オレゴン・メドゥリファーム社の広大なブルーベリー畑。
作付面積はなんと150ヘクタール！

栄養たっぷりの土地で、たくさんの太陽を浴びながらすくすくと育ったブルーベリーは＜大粒！＞で＜おいしい！＞のが特徴です。

収穫は機械で短時間に

食べごろとなったブルーベリーは最新の大型マシンで短時間のうちに収穫されます。

マシンで収穫されたブルーベリーはすぐさま人の目で簡単な選別作業が行われます。

品質管理の行き届いた工場へ

収穫されたブルーベリーはトラックに載せられて工場へ。
衛生管理の行き届いた最新の生産ラインにのります。

工場ではコンピューターと熟練した人の手で徹底した品質管理が行われています。

ライン上のブルーベリーの実は、小枝や葉っぱごときれいに洗います。

その後、まだ熟していない実や枝、葉などを、コンピュータや人の手作業で丁寧に取り除きます。

検量、パッキングを経て、加工用として出荷された生のブルーベリーはいったん冷凍されます。

乾燥させてドライドブルーベリーに

冷凍されたブルーベリーは、パレットに移し変えられ、専用のドライヤーに入れられます。

乾燥を終えたドライドブルーベリーは、検量・パッキングを経て日本へ輸出されます。

株式会社トキワ漢方製薬でパッケージング

近日中にパッケージ工場の様子をアップします！
お楽しみに！