長寿で知られるアメリカ・バーモント地方に伝わる健康法（リンゴ酢にハチミツを混ぜて飲用する健康法）に基づき作られたお酢です。原料のふじリンゴは、岩手県藤沢町で丹精込めて栽培されたもので、糖度が17度と非常に高いのが特徴。合成保存料・合成着色料・香料等は一切使用せず、素材の持つ力を大切にしています。（岩手県藤沢農業振興公社との共同開発品）

＊ こだわりのリンゴ酢＊

商品番号：１００－０１９０
価格：４，８００円（税込）
１，０００ｍＬ×１本

※本品は合成保存料・合成着色料・香料・果糖ブドウ糖液糖・酢酸・リンゴ果汁は一切使用しておりません。（無果汁）

だわりのリンゴ酢の原料となるリンゴは、リンゴの産地で有名な岩手県の南端に位置する藤沢町で丹精こめて作られたもの。

一般的なふじリンゴの糖度は12～13度なのに対し、原料となる藤沢町産のふじリンゴは17度と非常に高く、桃やメロン、マンゴー並みの甘さを誇ります。

甘さの秘訣は、熟すまでひたすら待つこと。通常、小売店に流通しているりんごは、店頭に並ぶ頃にちょうど食べごろを迎えるように、糖度が十分に上がらないうちに摘み取って出荷してしまいます。

しかしながら、こだわりのリンゴ酢に使用するリンゴは一般の出荷時期よりも5日間遅らせて収穫するため、果実に十分な甘みを蓄えることができるのです。

ンゴ酢といっても、リンゴ果汁に合成の酢酸を加えたものもリンゴ酢といいますが、

こだわりのリンゴ酢は100％リンゴ果汁からじっくりゆっくりと醸造させて作った"純リンゴ酢"です。

そのため、リンゴ果汁本来の風味がそのままに、一口飲むとお酢ならではのすっきりとした味わいと同時に深いコクが楽しめます。

また、リンゴと相性の良い国産はちみつを加えることで、まろやかさが加わり、さらに飲みやすく仕上がっています。

また、風味を損なう恐れのある合成保存料・合成着色料・香料・果糖ブドウ糖液糖・酢酸は一切使用せず、素材の持つ力を大切にしています。

アメリカのバーモント地方に古くから伝わるリンゴとハチミツの健康法です。 バーモント地方は、氷点下の日が90日以上も続くとされる過酷な気候ですが、ひどい寒さにも関わらず、地元の人々には長寿者が多いことが知られています。

バーモント地方の人々は名産のリンゴから作ったリンゴ酢とはちみつを毎日のように食しており、これが長生きの秘訣ではないかと当時の学者が発表したのがバーモント健康法の発端です。リンゴとハチミツは日本人になじみが深い食べ物であり、日本人にも人気の健康法の一つです。

ミネラルウォーターまたは湯冷ましで４～６倍に薄めてお飲みください。

リンゴ酢、ハチミツ

４０ｍＬ（希釈前）あたり
エネルギー：54kcal　／　たんぱく質：0g　／　脂質：0g
炭水化物：13.5g　／ ナトリウム：0mg

・開封後はキャップをきちんと閉め、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
・原料由来の成分により沈殿が生じたり、色が変化することがありますが、品質には問題ありません。
・食品アレルギーのある方は原材料をご参照ください。
・体質に合わない場合は、飲用を中止してください。
・原料にはちみつを使用しておりますので、乳児の摂取はご遠慮ください。

＊ こだわりのリンゴ酢＊

商品番号：１００－０１９０
価格：４，８００円（税込）
１，０００ｍＬ×１本

※本品は合成保存料・合成着色料・香料・果糖ブドウ糖液糖・酢酸・リンゴ果汁は一切使用しておりません。（無果汁）