北陸の海でとれた新鮮なエビ2種類（新湊白えび・金沢甘えび）を北海道産の上質な昆布でしめた手作り昆布〆の詰め合わせです。えび本来がもつ豊かなコクと甘みが、昆布のうまみによりさらに深みを増しています。やさしくとろける白えび、程よい弾力を残した甘えびはそれぞれ甲乙つけがたいおいしさです。

長いひげと曲がった腰を持ち、長寿の象徴とされるエビは縁起物として、贈り物の多いこの時期にも最適！大切な人への心のこもった贈り物や家族と囲むおせちに北陸の郷土料理「昆布〆」をぜひお召し上がりください。

＊日本海えび昆布〆２種の詰め合わせ＊

商品番号：１００－０１１０
価格：４，０００円（税込）
白えびの昆布〆1袋（８０ｇ）、
甘えびの昆布〆１袋（１５尾）

昆布〆は富山の郷土料理。江戸時代、北前船の寄港地であった富山では、北海道産昆布をさまざまな料理に応用してきました。

昆布〆もその一種で、昆布の間に刺身を挟み込むことで、刺身に昆布のうまみをプラスしつつ、刺身を日持ちさせる実益にかなった料理方法です。

えび本来の甘みが生きたまま、昆布のうまみと程よい塩加減が加わり、絶妙な味わいに仕上がっています。
淡雪のように"あわあわ"ととろける白えびと、適度に弾力を残し"ぷりっ"とした歯ごたえの甘えび。
食卓に上れば、ほかほかご飯やお酒がすすむこと間違いなし！

そのまま昆布からはがし、お醤油などでお召し上がりください。

・賞味期限は冷凍で約60日間です。
・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
・原材料にゼラチンを使用しておりますので、食物アレルギーのある方はお避け下さい。
・製品については品質、包装等に万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、お手数ですがマエダ薬品商事までお送りください。

白えびの昆布〆：白えび（富山湾産）、真昆布（北海道産）、醸造酢、ゼラチン

甘えびの昆布〆：甘えび（日本海産）、真昆布（北海道産）、醸造酢、ゼラチン

＊日本海えび昆布〆２種の詰め合わせ＊

商品番号：１００－０１１０
価格：４，０００円（税込）
白えびの昆布〆1袋（８０ｇ）、
甘えびの昆布〆１袋（１５尾）