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鷹栖町で無農薬栽培された赤しそのエキスをぎゅっと凝縮してジュースにしました。『しそ』は寿司や刺身に添えられることからもわかるように、胃腸の働きを高め、消化を助ける働きがあるほか、抗菌や防腐にも威力を発揮します。独特の爽やかな香りは、気持ちが沈んでいる時やイライラしているときのリフレッシュにもおすすめです。

＊昔々のしそジュース（１本）＊

商品番号：１００－０３３０
価格：１，１００円（税込）
１，０００ｍｌ×１本

＊昔々のしそジュース（３本）＊

商品番号：１００－０３３１
価格：３，１５０円（税込）
１，０００ｍｌ×３本

澄んだ空気と昼夜の温度差など、トマト栽培に最適な北海道・鷹栖町産のジュースです。昔懐かしいトマト本来の風味を楽しめるのは、完熟トマトを朝摘みしたその日のうちにしぼり、保存量は一切くわえないから。トマトには利尿作用があるだけでなく、赤い色素の成分「リコピン」が体内の活性酸素を消し去ってくれることが知られています。

＊昔々のトマトジュース（１本）＜数量限定＞＊

商品番号：１００－０３４０
価格：１，１００円（税込）
１，０００ｍｌ×１本

＊昔々のトマトジュース（３本）＜数量限定＞＊

商品番号：１００－０３４１
価格：３，１５０円（税込）
１，０００ｍｌ×３本

国産の生姜を無漂白・無着色で、甘さ控えめに仕上げました。お茶うけとしてそのままつまむのはもちろん、熱いお湯を注いで生姜糖にしても。魚の煮物などのお料理にも便利に使えます。発汗、健胃作用のある生姜は、昔から熱、せき、鼻づまり、悪寒などの養生に使われてきた食材です。カラダを芯から温めてくれるので、冷房対策にも最適です。

＊ 国産生姜糖＊

商品番号：１００－０３５０
価格：１，２００円（税込）
１８０ｇ×１袋

夏の土用の時期は暑さが厳しく夏バテしやすい時期。逆にこの時期に滋養のあるものを食べると、夏を元気に乗り切れるとされています。土用の丑の日といえば「うなぎ」が定番ですが、日本では古くから土用しじみ、土用たまごなどの滋養食も知られています。

土用（どよう）とは、古代中国の『五行思想』という哲学における特別な暦の数えのうちの１つです。土用は春夏秋冬それぞれの終わりまでの約１８日間をいいますが、現在は立夏の前日までを指すことが多くなっています。また、その１８日間の中で日の十二支が丑である日を「土用の丑の日」といい、夏を乗り切るために昔から鰻を食べるといわれています。

日本第６位の広さを有する島根県・松江市の宍道湖は国内有数の大和しじみの産地として知られています。大和しじみは夏が旬。昔の人々は暑さに負けないよう栄養価の高いしじみ汁を飲んで体力を養っていました。体内でアルコールを代謝する酵素の働きを高めるアミノ酸が豊富なので、お酒のあとにもおすすめです。常温長期保存ＯＫ、砂抜きしてあるのですぐにお料理に使えて便利です。

＞＞宍道湖のしじみを注文する

夏バテ予防食の代表選手といえば、抵抗力を高めるビタミンＡ，Ｅや疲労回復に効果があるＢ１、Ｂ２など栄養たっぷりのうなぎ！ラクリエおすすめの清流亭のうなぎ御膳は、水質や水温にまでこだわった池で抗生物質などの薬品を一切使用せずにのびのびと育てた特上の自然肥育うなぎでつくった蒲焼です。何度も寝かせてから鰻を焼くので皮も身もふんわりやわらかジューシー。付属のたれ・山椒にもこだわり、化学調味料や合成保存料は不使用です。

＊宍道湖のしじみ（３セット）＊

商品番号：１００－０３１０
価格：１，０５０円(税込)
１００ｇ×３袋（国産）

＊宍道湖のしじみ（６セット）＊

商品番号：１００－０３１１
価格：２，１００円(税込)
１００ｇ×６袋（国産）

＊清流亭のうなぎ御膳（１セット）＊

商品番号：１００－０３２０
価格：１，８９０円(税込)
１２０ｇ×１枚・たれ・山椒付き

＊清流亭のうなぎ御膳（２セット）＊

商品番号：１００－０３２１
価格：３，４６５円(税込)
１２０ｇ×２枚・たれ・山椒付き