ラッキョウ漬け失敗しましたのラクリエ

こんにちは、WEBマスター代理のトノです。

先日より、ビルベリーで作った果実酢でラッキョウを漬けていましたが、

それから早1ヶ月・・・・。

いつまで経っても食べごろになりませんね。

まだまだ、生のラッキョウの味（？）がします。

たぶん失敗しました。。

再度チャレンジしてみるつもりですが、大量に漬けた失敗ラッキョウの処分に困りますね。

我慢して食べられるシロモノじゃないので、どうしましょうかね。

困りました。