ビルベリーで作った果実酢はラクリエでどうぞ！のラクリエ

野生種のビルベリー果汁100％を醸造したビルベリー果実酢に、リンゴ酢をブレンド。さらに、ハチミツとオリゴ糖を加えてすっきりと飲みやすく仕上げました。一般的なブルーベリーに比べて、約3倍のアントシアニンを含む野性種ビルベリー。青紫色のおいしいパワーを、家族みんなの健康維持にお役立てください。今回は、ハローキティ限定ブルーベリーストラップがついた期間限定のギフトセットです。どうぞこの機会にお買い求めください。

ビルベリーで作った果実酢がモンドセレクション2009で金賞を受賞いたしました！
（審査通知書類ＰＤＦ画像とリンクがつながっています）

＊ ビルベリーで作った果実酢ギフト用＊

商品番号：４００－００４１
価格：５，５００円（税込）
１，０００ｍＬ×１本／ハローキティ限定ブルーベリーストラップ１本
（５～７倍希釈用の濃縮タイプ）

健康果実としての認知度が定着してきた、
ビルベリー。
その秘密はビルベリーに含まれる青紫色の天然色素「アントシアニン」にあります。

アントシアニンの量が一般のブルーベリーの3倍も含まれる北欧産の野生種ビルベリーは酸度が高く、醸造には長い時間を要しますが、ワインを作るようにゆっくりと熟成させ、醸造しました。 そうしてできたお酢はたいへん美しく風味豊かに仕上がります。100％ビルベリー果汁で醸造されたお酢ですので、アントシアニンを始め、ビルベリーの成分を損なうことなく、丸ごと活かされています。

ビルベリーで作った果実酢には、こだわりのビルベリー酢に加え、甘い香りとさわやかな酸味が特徴のりんご酢、ミネラルやビタミンB群・ビタミンCが豊富に含まれているハチミツ、おなかにやさしいオリゴ糖が配合され、すっきりとした甘味のある味に仕上がっています。

さわやかな甘みと酸味を持つビルベリーで作った果実酢は、飲むだけではなく、お料理にも使用できます。

お料理に使うと淡いピンク色に色づくので、普段のお料理がちょっとしたお祝い料理に生まれ変わります。いつもと違うお酢にするだけで、お料理のレパートリーもぐっと増えてうれしいですね。

神奈川歯科大学で、電子スピン共鳴法で活性酸素の種類と量を測定した結果、ビルベリーで作った果実酢には、悪玉活性酸素のヒドロキシラジカルと一重項酸素に対して強い消去能があることが確認されました。

これらの活性酸素は、私達がもともと持つ酵素では消去することができず、からだに悪さをするといわれています。

一方の善玉活性酸素（からだの中で何らかの役割を持つ活性酸素）であるスーパーオキシドに対してはあまり強く働かず、弱い消去能しかありません。悪玉活性酸素を選択して消去するという面白い特性をビルベリーで作った果実酢は持っています。

水やお湯で5～7倍に希釈してお召し上がりください。ソーダで割ってもおいしく召し上がれます。ただし、原材料にハチミツを使用していますので、1歳未満の赤ちゃんの摂取はお避けください。

ハチミツ、果実酢（ビルベリー酢、りんご酢）、オリゴ糖

２５ｍＬ（希釈前）あたり
エネルギー：54kcal　／　たんぱく質：0g　／　脂質：0g
炭水化物：13g　／ ナトリウム：0.35mg

＊ ビルベリーで作った果実酢ギフト用＊

商品番号：４００－００４１
価格：５，５００円（税込）
１，０００ｍＬ×１本／ハローキティ限定ブルーベリーストラップ１本
（５～７倍希釈用の濃縮タイプ）