らっきょうがまだ漬かりません！のラクリエ

こんにちは。ＷＥＢマスター代理のトノです。

先週、らっきょうをビルベリーで作った果実酢でつけたと紹介いたしましたが、

漬けたらっきょうの大きさが特大だったためか（？）、

漬けてから1週間たちますが、まだ食べごろにはなっていません。

お酢の色はルビー色なのですが、らっきょうはまだまだ白いままです。

ためしに一つ食べてみましたが、まだまだラッキョウそのものの味です。

早く漬かって皆さんにご紹介できる日が来るのを楽しみにしています！