らっきょうを漬けています
こんにちは、WEBマスター代理のトノです。
先日より、ビルベリーで作った果実酢でらっきょうを漬けています(・・・トノの母親が)。
漬けてから2日が経過したので、もう食べても良いころなのですが、
らっきょうは決して嫌いじゃないのですが、朝からあの匂いをかぐと、どうも食欲が失せます。
お昼から食べよう!と決心するのですが、もしかして夜に持ち越されるかもしれません。
もしくは次の日に。
嫌なことは後回し・・・という私の悪い癖です。
というのも、大量のらっきょうは、信じられないくらいの匂いを発散させているんですよ!
スーパーで売っているラッキョウのような生易しい匂いではありません。
もともとにおいに弱い人間であるため(魚市場の匂いに耐えられず息を止めていたら倒れたほどです)、
匂いがきついものが苦手なんですよね。
でも、きっとハチミツ入りのビルベリー酢のことなので、
おいしく漬け上がっていると思います。
また食べましたら、レポートいたしますね!
















