バナナとブルーベリーのババロア

おなかイキイキ、日々快腸！　ラクリエのスイーツでおなか晴れやか！

（材料：4人分）

ドライドブルーベリー・・・お好みで
レモン汁・・・適量
バナナ・・・2本
生クリーム・・・100ｍＬ
水・・・50ｍＬ
粉ゼラチン・・・2.5ｇ
砂糖・・・30ｇ


	１	ドライドブルーベリーを容器に入れ、ひたひたになるくらいにレモン汁を加え、一晩寝かします。
	２	バナナを細かいサイコロ状に切ります。
	３	水と砂糖を加え、沸騰したところに粉ゼラチンを混ぜ合わせます。

４	完全にゼラチンが溶けたところで、火から下ろし、さいの目に切ったバナナとレモン汁に浸しておいたブルーベリー（4/5量）を加え混ぜ合わせます。
５	生クリームを冷やしながらかき混ぜ、角が立つくらいにまでホイップします。
６	半量の５を４にざっくりと混ぜた後、残りの５を加え混ぜ合わせます。
７	６をお好みの容器に移し替え、冷蔵庫で1時間冷やします。
８	ババロアの上に、残ったブルーベリーを飾り、出来上がりです。