豆乳としょうゆを使う香ばしスコーン

ラクリエの健康応援飲料、腸、快調で超元気、ダブル人参＆牡蠣

（材料：６個分）

薄力粉・・・２００ｇ
生クリーム・・１００ｃｃ
豆乳・・・６０ｃｃ
グラニュー糖・・・大さじ２
ベーキングパウダー・・・大さじ１
ひしほ醤油・・・小さじ１


	１	薄力粉とベーキングパウダーをふるった後、グラニュー糖を混ぜ合わせます。
	２	生クリームを入れ、全体にぱらぱらになるまで混ぜ合わせます。
	３	半量の豆乳と全量の醤油を加え、さっくりと混ぜ合わせます。
	４	生地の様子を見ながら、残りの豆乳を少しずつ加え、さっくりと混ぜ合わせます。（このとき、すべての豆乳を入れる必要はありません）


５	全体をギュッとひとかたまりにまとめ、生地を５分ほど休ませます。
６	生地を２～３ｃｍの厚さにのばし、包丁で切ったり、型を使ってくりぬきます。
７	１７０℃のオーブンで２０分焼きあげて出来上がりです。