かぶら寿し・大根寿し・コシヒカリのセットはラクリエでどうぞのラクリエ

伝統を守りながら、厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に作られたこだわりのかぶら寿し・大根寿し。
自家製の麹で漬けられて、野菜と魚、それぞれの旨みが絶妙に溶け合い、力強くもやわらかい味わいに仕上がっています。一口食べれば、あふれ出んばかりの旨みに、製造元「ぶった農産」のかぶら寿し・大根寿しにかける強い心意気が感じられます。

一緒に詰め合わされたお米は、ツヤツヤふっくらで強いねばりが特徴の特別栽培米コシヒカリ。 かぶら寿し・大根寿しとも相性抜群です。
寒い季節に心をあたたかにする金沢のふるさとの味をぜひお召し上がり下さい。

＊有機質肥料育ちのコシヒカリと

商品番号：１００－０１３０
価格：６，０００円（税込）
コシヒカリ２ｋｇ、かぶら寿し×３、大根寿し×３

※かぶら寿し、大根寿しは製造より7日間の賞味期限となっておりますので、 お客様のお手元に届く際には、賞味期限が若干短くなっております。 あらかじめご了承下さい。
※ご注文は12月20日（土）までとさせていただきます。
※商品は前払い（銀行振込・郵便振替）とし、ご入金の確認後、商品の発送となりますので、お届け日がご指定いただけません。
※商品自体の化粧箱＋包装紙の簡易包装です。
※外のし・名入れ可です。
※詳しくはお歳暮特集ページをご覧ください。

種まきからはじまる有機肥料栽培の自家製「百万石青首かぶら」、脂の乗った旬の寒ぶり、特別栽培基準で作られた自家米を灘の麹菌で発酵させた自家製麹、抜群の透明度を持つ長崎県五島灘の海水から作った塩・・・。これらはすべて、かぶら寿しに使われる素材です。

素材の一つ一つを厳選し、伝統を守りながら長い経験に裏打ちされた技術をもって、大切に、大切に作られたかぶら寿しは、一食といわず、二食、三食の価値ありです！
細やかな気配りとともに麹に漬けられ完成した、かぶらと寒ぶりの凝縮された旨みと力強くてやさしい味わいをぜひともお楽しみ下さい。

金沢では、かぶら寿司より家庭的とされる大根寿し。
冬の寒さの中で甘みをじっくりと蓄えた真っ白な大根と青光りする厳選見欠にしん、鮮やかな橙色の人参の絶妙な色のコントラストと、溶け合う味のハーモニーが特徴です。

有機質肥料を使用した畑での栽培された上質な大根なので、にしんのコクと麹の甘みが一緒になってバランスのよい味と食感をかもし出しています。

粘りが強く、ふっくらと炊き上がり、一粒一粒がしっかりとした定評のある最高人気の品種です。微量要素を多く含んだ有機質肥料99％以上で栽培します。著しい被害がない限り、栽培には殺虫・殺菌剤を使用しません。ツヤも甘みもある抜群の食味を持ったお米です。

●農薬使用量：当地域比60％削減
●化学肥料使用量：当地域比99％削減
（圃場により若干の差あり）

（かぶら寿し）
そのままバースデーケーキのように放射線状に切り（4～6切）、お召し上がり下さい。
（洗う必要はありません）

（大根寿し）
適当な大きさに切り分け、お召し上がり下さい。（洗う必要はありません）

・商品到着後、冷蔵庫で保存してください。
・かぶら寿し、大根寿しは製造より7日間の賞味期限となっておりますので、お客様のお手元に届く際には賞味期限が若干短くなっております。あらかじめご了承下さい。
・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
・製品については品質、包装等に万全を期しておりますが、万が一不良品がございましたら、お手数ですがマエダ薬品商事までお送りください

かぶら寿し： かぶら（国産）、ぶり（国産）、人参（国産）、漬け材料（米麹、米、砂糖、還元麦芽糖、食塩、こんぶ、米酢）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

大根寿し： 大根（国産）、にしん、人参（国産）、漬け材料（米麹、米、砂糖、還元麦芽糖、食塩、こんぶ、米酢）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

＊有機質肥料育ちのコシヒカリと

商品番号：１００－０１３０
価格：６，０００円（税込）
コシヒカリ２ｋｇ、かぶら寿し×３、大根寿し×３

※かぶら寿し、大根寿しは製造より7日間の賞味期限となっておりますので、 お客様のお手元に届く際には、賞味期限が若干短くなっております。 あらかじめご了承下さい。
※ご注文は12月20日（土）までとさせていただきます。
※商品は前払い（銀行振込・郵便振替）とし、ご入金の確認後、商品の発送となりますので、お届け日がご指定いただけません。
※商品自体の化粧箱＋包装紙の簡易包装です。
※外のし・名入れ可です。
※詳しくはお歳暮特集ページをご覧ください。